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消泡剂的添加方式分为两种，一种是内添加，一种是外添加。内添加主要应用在配方体系，终会留在配方中，所以要考虑配方的相容性，主要控制配方体系的泡沫（控制配方生产过程起泡或者下游应用配方起泡或者罐装运输起泡），典型的应用有涂料，胶粘剂，清洗剂，纺织助剂，金属加工液，各种饮料等等，根据消泡剂的特点，使用前直接添加或者选用适当的稀释剂分散均匀再添加；外添加主要控制生产过程的泡沫，在终成品中残留很少，比较多的应用在水处理，单体脱除工艺，印染工艺，制浆造纸等等，添加量一般100ppm，使用方法可以根据自身使用习惯，一般外添加都会有专门的消泡剂稀释储罐，自动添加到工艺装置中~。

　发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于



有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生***学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究，还在继续。

　　发酵起泡的缘由：

　　1、通气搅拌，因为通气量越大，搅拌激烈，导致气泡大量出现。

　　2、发酵的过程中有机氮源含量高，发酵液的粘度，浓度越大，则生成的泡沫稳定性就越高。

　　3、菌体生长旺盛的时候，使发酵液蛋白质浓度上升，浓度增强，导致气泡的产生。

　　4、发酵罐菌体裂解，导致大量的蛋白质释放，液体中不断的膨胀，与空气接触导致大量的气泡出现。

　　5、受到环境的影响，发酵时气温迅速上升，再加上发酵过程中不断搅拌，从而导致气泡有增无减。

　　发酵消泡剂，这款消泡剂是由聚二甲基硅氧烷、品乳化剂、分散剂等组成。

助溶助泡表面活性剂可导致气泡破灭 一些能与溶液充裕混合的低分子式化合物，可以使气泡表面活性剂被助溶、使其有效浓度值值降低。有这 种作用的低分子式化合物如辛醇、乙醇、醇等代烃，不仅可减少表面的表面活性剂浓度值值，而且还会继续再次融进表面活性剂吸咐层，降低表面活性剂分子式间的紧密水准，从而减弱了泡沫的稳定性。 溶液的酸碱性瓦解表面活性剂双电层而导致气泡破灭 对于借助泡沫的表面活性剂双电层彼此之间作用，导致稳定性的出泡液，加上一般的溶液的酸碱性就可以瓦解表面活性剂的双电层起消泡作用。